CORIANDRUM SATIVUM L. - КИШНЕЦ ПОСЕВНОЙ

CORIANDRUM SATIVUM L. - КИШНЕЦ ПОСЕВНОЙ

 

Coriandrum sativum L. - Кишнец посевной

см. также 709. Coriandrum L. — Кишнец, Кориандр

Однолетнее растение. С. sativum L. - К. посевной - Sp. pl. (1753) 256. — Столетова (1931). — Нилов, Михельсон (1938) 73. — Паламарь и Хотина (1953). — Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 356. — Эф.-масл. культуры (1963) 62.

S y n. С. majus Gouan; С. diversifolium Gilib.; С. globosum Salisb.; Selinum coriandrum Krause; Coriandrum melphitense Ten.

М е с т н. н а з в. Англ. — coriander; фр. — coriandre; фр. в Алжире — persil arabe; нем. — Garten Koriander; ит. — coriandolo, coriandro; исп. — ciculantro; араб. — cussbur; Индия — kothmir; Иран — kushnia; Груз. — киндзе; армянск. — хамем; туркмен. — tuchm-i-kashnis.

Р а с п р. Родина — Средизем. Как сорное в посевах в В. Средизем. и др. Одичал в Евр. и Аз.; заносное в Амер.; в СССР — европ. ч., Кавк., ДВ и Ср. Аз. К у л ь т. Почти все страны З. и Ю. Евр.; Аз.; Афр.; США, Латин. Амер.; Австр. Гл. производящие страны: СССР, Венгрия, Польша, Румыния, Чехосл., Марокко, Гватемала, Мекс. и США. В СССР в 1962 г. площ. 165 тыс. га. Был известен в древнем Египте и Элладе. В СССР в Воронеж. обл. с 1830 г.

Х о з. з н а ч. Эф.- и ж.-масл., прян., лек. Эф. кориандровое масло — 1.21% из пл. использ. в парфюм., пивоварении, ликерном пр-ве. Пл. кладут в соленья, кондит. изделия, применяют в хлебопечении и консервах из рыбы и мяса. В с. 16—26% ж. масла, использ. для мыловарения и в текстильн. промышл. Жмых — корм для рогатого скота, свиней, кроликов и птицы. Во многих странах молодые раст. — прян. приправа (Кавк.). С. — лек.


Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. . 1969.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "CORIANDRUM SATIVUM L. - КИШНЕЦ ПОСЕВНОЙ" в других словарях:

  • CORIANDRUM L. — КИШНЕЦ, КОРИАНДР — 709. Coriandrum L. Кишнец, Кориандр см …   Справочник растений

  • Кориандр посевной — (кинза, клоповник, кишнец посевной) – Coriandrum sativum L. Семейство зонтичные. Однолетнее растение высотой 30 70 см, с тонким веретенообразным корнем. Стебель округлый, голый, тонкобороздчатый, полый. Листья очередные, влагалищные, неопушенные; …   Энциклопедия лекарственных растений

  • Кориандр — ? Кориандр посевной Об …   Википедия

  • Кинза — ? Кориандр посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • КОРИАНДР — кишнец (Coriandrum), род однолетних растений сем. зонтичных. Нижние листья цельные или трёхраздельные, верхние перисторассечённые. Лепестки белые или розовые. Наружные лепестки в краевых цветках сильно увеличены. Плод шаровидный. 2 вида, в… …   Биологический энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»